《苏州小吃》姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条 ...
五味干丝的主料：白豆腐干125g 配料：熟笋丝15g、榨菜丝15g、熟肉丝15 ...
1、豆制品的感官鉴别要点豆制品的感官鉴别，主要是依据观察其色泽、组织状态，嗅闻其气味和品尝其滋味来进 ...
早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。而高考[微博]考 ...
3道美食，让您吃出健康、吃出控糖~白菜大白菜属于低糖蔬菜，不会引起血糖激烈变化，特别适合糖友食用。大 ...
制作方法1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～ ...
扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级 ...
单位食堂的饭菜单调平淡，外食餐厅不是太浓太咸就是油腻不堪。于是，午餐自带饭菜成了许多人健康又经济 ...
浑源凉粉，在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季 ...
第八种： 火腿玉米年糕 原料:玉米粒适量，火腿4小片，圆青椒一个，洋葱半个，年糕100G，油适 ...
