快速高效生产的豆乳饮料这种方法生产一定数量的豆乳,比其它方法可以节省15%以上的大豆原料。例如生产一 ...
鹰嘴豆(学名:CicerarietinumLinn.)为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。是世 ...
干燥豆腐是在豆乳中添加胶质和湿润剂,再按普通豆腐生产方法加工成豆腐,然后进行冷冻干燥加工而成的一种新 ...
脱脂大豆粉一般是用脱脂豆粕粉碎而成的。脂肪含量一般低于1.0%,蛋白质含量高于50%.脱脂大豆粉是大 ...
现在由于生活条件的提高,人们吃的东西也越来越丰富,很多疾病也随着出现。痛风就是吃出来的疾病之一。对于 ...
由于大豆价廉,含有丰富的营养价值(特别是人体必需的蛋白质),所以人们认为大豆是最好、最理想的食品源。 ...
鹰嘴豆(学名:CicerarietinumLinn.)为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。是世 ...
鹰嘴豆的营养价值鹰嘴豆是世界第三大豆类,其外形独特,含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸及各种矿物元素等有益 ...
豆奶是以优质黄豆为主要原料。市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶,准确说是豆奶饮品,以及冲泡的豆奶粉,大多 ...
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加 ...