青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故 ...
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故 ...
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放 ...
大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、红豆、绿豆、黑 ...
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍 ...
雌激素是一种女性激素,主要由卵巢分泌产生。雌激素的分泌可以维护身体的平衡,一旦雌激素分泌过多或者过少 ...
一、我国对反式脂肪酸的管理措施我国政府一直在积极倡导健康生活方式和平衡膳食,以减少总脂肪及反式脂肪酸 ...
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲 ...
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品, ...
按材料分类进行的新鲜保存法放入冰箱内的蔬菜新鲜保存法大蒜:虽然放入网或是阴凉通风的地方可以保存,但是 ...