烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西方还 ...
汉语名字：膨化机拼音：pénghuàjī属于一种加工膨化食品的设备，例如加工日常生活中的大米、玉米、 ...
现代社会生活条件优越，吃饱穿暖已经不是人们最迫切的需求，更多人开始关心怎么吃的好，怎么吃的营养。根据 ...
酷蛋白酸钠SodiumCaseinate（Casein-Sodium）别名酷朊酸钠、酪蛋白钠、干酪素 ...
吃杂粮、粗粮以前是生活条件差的标志，但生活水平的提高和健康理念的变迁，饮食观念悄悄发生变化，杂粮渐渐 ...
SodiumHexametaphosphate（SodiumPolyphosphates，Glass ...
低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、 ...
虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了，超市里各种各样的饺子应有尽有，但作为一种民俗， ...
地沟油的来源“地沟油”又被业内人士称之为“毛油”，来源主要有三类：一是泔水中随剩菜倒掉的油，即泔水油 ...
塔格糖(Tagatose)是一种在自然界中存在但较为稀有的天然六碳酮糖,是半乳糖的酮糖形式，是果 ...
