醪糟经糯米发酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受 ...
乳制品的迅猛发展,带动了相关加工及包装机械行业发展。争夺奶源、抢占市场、自身技术成为他们竞争的焦点, ...
相比其他日用消费品,食用油是消费关注度较高的品类。根据我们近期对全国东部7省市区域的消费者调研,消费 ...
化学成份大叶罗勒罗勒含挥发油0.02~0.04%,油的比重(15℃)0.900~0.930,折光度( ...
香蕉是人们经常吃到的水果,香蕉本身也有着较多的养生功效,但是食用香蕉有什么样的禁忌呢?下面就赶紧和小 ...
乳酸LacticAcid(2-HydoxypropionicAcid)别名2-羟基丙酸编码GB01. ...
在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒以大酒曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数 ...
相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准,未来白酒企业一旦使用酒精或其他食品添加剂,必须 ...
辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳 ...
最近几年,随着肉制品工业的发展,香精发挥的作用越来越大,这一方面因为产品品种越来越丰富,口味呈现多样 ...