“勾兑”是酒类生产中专用技术术语,是生产中的一个工艺过程,指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒 ...
酱油粉是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成 ...
相关配伍1、解诸郁:苍术、香附、抚芎、神曲、栀子各等分。为末,水丸如绿豆大。每服一百丸。(《丹溪心法 ...
谷氨酰胺,学名2-氨基-4-甲酰胺基丁酸,英文Glutamine(Gln)。是谷氨酸的酰胺。L-谷氨 ...
植物文化丝瓜始载于《本草纲目》,列入菜部、瓜菜类。李时珍说:“此瓜老则筋丝罗织,故有丝络之名”。“丝 ...
其他用途⑴该种提取的芳香油为蒟酱油,可作调香原料。东南亚不少民族喜以其叶包古贲灰与槟榔作咀嚼嗜好品。 ...
中文名称:蒌叶别称:蒟酱、青蒟、芦子、大芦子、槟榔蒟、槟榔蒌二名法:PiperbetleLinn.蒌 ...
罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非 ...
核心提示:有关食品添加剂,是自古以来就被消费者关心的一大焦点问题,因为添加食品添加剂不仅仅是损害了酒 ...
本报讯(记者李智群通讯员刘希云杨建设)“现在俺经营的调料有上百种,这些年生意做得顺风顺水,离不开调味 ...