番木瓜西番莲混合果汁饮料的研制,通过正交实验,以番木瓜汁为主与一定比例的西番莲汁进行调配,筛选出最佳
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(一)工艺流程:原料→处理→去皮→脱涩→预煮→磨浆→调配→均质→冷却→装瓶→杀菌→冷却→成品。(二) ...
GB19883-2005果冻感谢JACKLI01整理。本标准规定了果冻的术语和定义、产品分类、要求、
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豆奶一直深受中国人的喜爱,在中国,豆奶市场巨大,豆奶也是对传统豆浆的一次改新,近两年来,在市场经济的
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酸枣经分选、洗涤、破碎后,用40%(v/v)酒精溶液浸泡,酒精液与酸枣比为2:1,30℃浸泡3~5天 ...
工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品 ...
(一)工艺流程进料→清洗→破碎→压榨→粗滤→调配→分离→精滤→灌装→封口→杀菌→冷却→擦瓶→检质→贴 ...
工艺流程选薯→清洗→去皮→切片→磨浆→加热浓缩→过滤→调配→加热浓缩→冷却→包装操作要点(1)磨浆: ...
1.工艺流程黑芝麻-筛选-炒香-清洗-水煮-磨浆-调配灌装-杀菌-冷却-摇匀-包装-成品2.工艺要点 ...
专家观点2酸奶发酵型优于调配型有些消费者在买酸奶的时候,会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶,认为越是浓 ...