蒜香凉面原料：面条、黄瓜、胡萝卜、花生碎、香菜调料：花椒、生抽、醋、香油、老干妈豆豉(或一般的油泼辣 ...
醋椒红薯粉的主料红薯粉适量菠菜少量花生碎少量干菜少量豆泡少量葱少量姜少量蒜少量辅料花椒粉适量胡椒粉适 ...
材料：新鲜肋排粗粒地瓜粉蒜末香葱末调味汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许 ...
一、原料：1.主料：小杂鱼。体重150～200克为佳。2.辅料：糯米、夹心瘦肉、枸杞子、薏苡仁、胡萝 ...
一、原料。⑴主料：小杂鱼。体重150-200克为佳。⑵辅料：糯米、夹心瘦肉、枸杞子、薏苡仁、胡萝卜、 ...
(1)原料处理用每条重150g以上的冰鲜或冷冻带鱼作原料。冷冻带鱼先行解冻，刷去鱼体表面的鱼鳞，去头 ...
工艺流程原料处理→蒸煮脱水→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1．原料处理将活鲜蛤 ...
1.工艺流程 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→包装→贮藏。 2.加工方法 ...
1.工艺流程 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→包装→贮藏。 2.加工方法 ...
1.工艺流程 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→包装→贮藏。 2.加工方法 ...
