近日，大润发超市被曝出食品添加剂超标的现象，再次将食品安全问题推到了风口浪尖，食品添加剂也成为人们热 ...
1、HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）的含义： ...
食品的危害分析是HACCP七大原理之一，也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所谓食品危害分析是 ...
新修订的《食品安全法》将于2015年10月1日起施行，作为新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监 ...
“这瓶食用油没过保质期，还可以食用;这罐奶粉过期了，扔掉吧!”大多数人其实对 ...
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：新修订的《食品生产许可管 ...
1、糖与糖果的感官鉴别要点在感官鉴别糖与糖果的质量优劣时，主要凭借的就是色泽、组织状态、气味和滋味四 ...
赵志明[1]李兰英贺晨金红爱（吉林出入境检验检疫局130062）摘要：本文针对现行航空口岸食品监管模 ...
孙宇于伯华沈山江盐城出入境检验检疫局摘要：本文就HACCP体系原理和特点，对我国出口食品企业实施HA ...
（1）视觉检验法这是判断食品质量的一个重要感官手段。食品的外观形态和色泽对于评价食品的新鲜程度、食品 ...
