浓香型白酒窖池中糟醅微生物的变化趋势研究研究了浓香型白酒典型微生物菌群主导的发酵动态变化过程。通过对
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细菌总数测定是最常见的食品细菌污染指标之一,用来判定食品被细菌污染的程度,反映食品在生产、储存、 ...
摘要:微生物的检测,无论在理论研究还是在生产实践中都具有重要的意义,本文分生长量测定法,微生物计数法 ...
一个微生物细胞在合适的外界条件下,不断的吸收营养物质,并按自己的代谢方式进行新陈代谢.如果同化作用的 ...
体积测量法:又称测菌丝浓度法。 通过测定一定体积培养液中所含菌丝的量来反映微生物的生长状况。方法 ...
黄色葡萄球菌—概述根据《伯杰氏鉴定细菌学手册》,按葡萄球菌的生理化学组成,将葡萄球菌分为金黄色葡萄球 ...
一、实验原理稀释平板测数是根据微生物在高度稀释条件下固体培养基上所形成的单个菌落是由一个单细胞繁殖而 ...
一、实验目的了解稀释平板计数的原理,掌握涂抹平板培养法和混合平板培养法,认识细菌、放线菌、霉菌的菌落 ...
酪蛋白琼脂(CaseinAgar)用途:用于鉴别蜡样芽孢杆菌分解酪蛋白试验(GB/T4789.28- ...
MPN(mostprobablenumber)法即最近似数法,也称为最大可能数法,是食品检验中常用的 ...