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为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比较 ...

随着中西方交流往来越来越频繁，饮食元素的碰撞极大地促进了双方食品生产加工工艺的提升。日前，Smith ...

数据显示，2008年奥运会后的30%中餐菜品增添了西餐元素，中餐适时科学引进西式烹饪的新 ...

雪葩（英文SORBET或sorbetto），MIX&MATCH的产物，源于古代传说，某国王的 ...

黑胡椒蟹是中餐和西餐相结合的一种创新菜，有炒和烤两种。黑胡椒香料恰如其分地渗入肉中，有新加坡菜典型的 ...

洋葱的食用方法洋葱炒牛肉材料：牛肉300克，鸡蛋清1个，洋葱250克，淀粉10克，食油50克，酱油、 ...

享有“全球最宜居城市”美誉的墨尔本汇聚了来自世界各地的人们。澳大利亚这个多元文化之邦以其 ...

秋季是一个很适合养生的一个季节，煲汤就是很多人养生的首选。秋季煲汤的主要目的 ...

中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补” ...

扇贝作为海鲜，很多人都喜欢吃。但在吃扇贝的时候，如果清洗不干净会影响口感。扇 ...

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