武陵剑兰茶则是近几年在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,借鉴西湖龙井茶的炒制工艺,结合该场茶叶鲜叶 ...
西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶 ...
上官告诉我们,当时的普洱茶危机中,真正品质好的陈年普洱茶冲击还算不大,价格相对比较坚挺,但一些前期被 ...
西湖龙井茶是扁片形茶的代表,素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝著称。其品质特征是外形扁平光滑、削尖挺 ...
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我 ...
茶叶的分类 中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如蒙洱茶
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我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准,出口商品茶 ...
春茶汤色鲜亮,味道鲜醇,懂茶的人都喜欢喝春茶。清明前后的龙井茶叶是最好的,虽然价格昂贵,但还是吸引了 ...
与大名鼎鼎的“西湖龙井”比起来,极品红茶“金骏眉”只是小字辈,不过“金骏眉”辈分虽小,要起价来却当仁 ...
制作工艺湄江翠片炒制技术考究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二 ...