菜系的形成福建位于我国东南部，东际大海，西北负山，气候温和。丰富的山珍、野味、水产资源，为福建菜系提 ...
水晶樱桃石花菜或冻粉加白糖、香蕉油熬化与樱桃同置汤盘，入冰箱冻透，形美色艳，甜凉爽口。三鲜鱼翅汤鸡片 ...
福州菜具有浓郁的地方特色，它以选料精细、操作严谨、色泽美观、调味清鲜而著名。烹调上擅长炒、熘、炖、蒸 ...
近几年，饭店招收女服务员的条件必定是：身高1．65米以上，体重不超过50公斤，五官端正、秀丽，最后还 ...
西施舌西施故里有一种点心被称为"西施舌"。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包 ...
西施舌:西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为 ...
中国可以说是饮食大国，不乏名目繁多的名菜。这其中有的以数字命名，如"一品锅"、"二度梅"、"三鲜饺" ...
我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一 ...
6月12日，由水科院南海水产研究所陈素文研究员主持承担的广东省海洋与渔业科技专项“西施舌中间培育及浅 ...
在中国市场，东施永远赛过西施的数量。笔者关注了3年，研究了3年，探讨了3年的中国高端水市场，终于在外 ...
