丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉 ...
哪座城市的小吃,国内外知名度最高?哪座城市的小吃,最有特色?近日,一份“中国顶级小吃之都排名”在微博 ...
港式窝夫是香港常见的街头小吃之一,香港人通常称之为“格仔饼”或“夹饼”,常见于街头流动小贩。港式窝夫 ...
麦芽糖夹饼是香港特色小吃,是续净食外另一种受大众喜爱的食法,常为街头小吃。麦芽糖夹饼是港澳、台湾的一 ...
猪皮萝卜是香港传统街头小吃之一。以猪皮与萝卜炖制而成。猪皮萝卜是五十年代街头哪喳面的传统。五十年代香 ...
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁 ...
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂,含有大量的细菌和毒素,一旦被人食用将对人体产生很大的 ...
食品安全消费方面,特别是散装食品消费方面存在一些不容忽视的问题。为了保证消费者的食品消费安全,消费者 ...
砵仔糕,是一种传统广东小吃糕点,源自广东台山,在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。在老广州西关也有售卖 ...
棉花糖泛指具棉花质感的糖果,可以指:棉花糖(颗粒状),以玉米糖浆、明胶及阿拉伯胶制成的糖果,呈颗粒状 ...