街头小吃_知识资料_食品行业搜索

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牌坊面此面源于四川简阳。1950年以前，由成都去重庆的公路交通拥挤，吃饭比较困难，车到简阳才得进餐。 ...

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁 ...

　　广式超烧包　　广州叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包 ...

灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“ ...

原因5：用奶茶代替白开水　　夏天水分丧失很快，喝再多的白开水也不会觉得平淡无味。这时候就不同了，香浓 ...

说到立冬的习俗,济南民俗专家乔润生告诉记者,立冬前后,老济南有腌萝卜的习惯。腌萝卜之前要先晾萝卜,把 ...

民间叫做“酿（音：让）皮”。是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见 ...

煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，现在有多处流行。用煎饼卷油条，食用时加麵酱和大葱或葱花。北方一些地 ...

黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为中国古老的传统佳酿， ...

锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，(英文:guokwei)是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。 ...

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