东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即 ...
老虎菜老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这 ...
选种产品利用畜血为主要原料,生产香肠,营养丰富,味道鲜美。原辅料畜血、瘦肉、肥肉、畜皮、食盐,胡椒、 ...
东北传统年夜饭菜单6、萝卜炖牛肉和排骨炖豆角 前者炖出 ...
梧桐根,中药名。为梧桐科梧桐属植物梧桐Firmianaplantanifolia(L.f.)Mars ...
菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β- ...
鄂伦春族定居前的食物以肉类为主,面粉与野菜次之。他们经常吃的兽肉有:狍子肉、鹿肉、犴肉、野猪肉,其中 ...
6.大连:咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼, ...
中国是一个吃文化及为突出的国家,春节是最受老百姓关注,且最为隆重的节日,而春节的饮食自然也是自有其学 ...
猪牛羊等牲畜的血营养丰富,只做血豆腐,价钱低,不便运输和保管。如果灌成血肠,不仅增加了收入,运输和保 ...