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秋季是吃螃蟹的季节，在这个时候购买了螃蟹回家应该怎样储存才能保持螃蟹的新鲜度呢？除此之外，想要选购到 ...

大闸蟹因其肉质鲜美，深受大家喜爱。本文就大闸蟹的挑选、贮存、烹饪技巧、吃法及不能吃的部位都进行了讲解 ...

阳澄湖大闸蟹的经典吃法－清蒸 ≮美食原料≯ ...

秋天已走完一半的旅程，时至二十四节气之秋分，一场秋雨一场寒，天气已不像刚入秋 ...

螃蟹有着丰富的营养价值，对人体的好处有非常之多，那么，你知道螃蟹要怎么吃吗?螃蟹的正确吃法又是怎样的 ...

马上就是中秋节了，中秋节一定要吃的是月饼，但是在许多地方其实还有其他的传统食物，比如螃蟹，中秋节吃月 ...

蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防 ...

　　吃大闸蟹时，由于其腮，胃、心、肠带有大量细菌、污物，必须剔除。　　1)、除胃：大闸蟹的胃俗称"蟹 ...

武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉 ...

　　材料：　　阳澄湖大闸蟹－４只　　清水－－－－－１／４碗　　制作过程：　　１、将大闸蟹清洗干净。　 ...

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