锦江烤鸭填鸭烘烤制成。鸭体丰满，色泽金黄，澄亮明亮，可皮肉分食，鸭皮细薄入口即化，奇香扑鼻，虽说冷犹 ...
水晶樱桃石花菜或冻粉加白糖、香蕉油熬化与樱桃同置汤盘，入冰箱冻透，形美色艳，甜凉爽口。三鲜鱼翅汤鸡片 ...
加蟹小笼包是常州季节性传统风味小吃，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。原料配方(制50小笼，每笼 ...
买来生蟹后可根据个人喜好选择合适的烹调方法，无论何种吃法，在蒸煮前除洗净去污外，还要做到三除，就 ...
蟹要现蒸现吃，不要存放。 一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟 ...
四高摆：白瓜子、葵花子、黑瓜子、杏仁。四乾鲜：大京子、大红袍、酥桃仁、炸杏饼。四整鲜：石榴、鸭梨、苹 ...
图解阳澄湖大闸蟹吃法10步骤1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很 ...
阳澄湖大闸蟹的又一种吃法---酥皮大闸蟹 ≮美食原料≯ 大闸蟹5只(1250克)，粉丝50克， ...
秋天大闸蟹长得十分肥美，很多人都忍不住买一些回家烹煮。但是大闸蟹的壳比其它螃蟹要硬很多，有时候大家把 ...
产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻 ...
