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湖南蛋的材料水煮蛋2个，豆豉1大匙，红辣椒2个，大蒜2粒，葱花2大匙，酱油1大匙，盐、黑胡椒粉适量， ...

鸳鸯蛋的原料:鸡蛋六只；面粉一两；嫩菠菜三两；猪肉三两；酱油五钱；葱、姜末各一钱；精盐六分；白糖一钱 ...

神仙蛋的制作原料制作原料：鸡蛋10个，猪腿肉200克，绍酒25克，盐6克，酱油40克，白糖20克，味 ...

卤鸡蛋的做法1.锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；2.鸡蛋煮熟， ...

毛鸡蛋又名旺鸡蛋，活珠子，就是快要孵好的鸡蛋，其实就是鸡胚胎，是江南地区的一种小吃，根据小鸡孵成的情 ...

皮蛋的食用禁忌你知道吗？皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝 ...

咸鸭蛋是我们经常可以吃到的，但是有时候吃的咸鸭蛋没有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那么，怎样 ...

养殖蛋鸡的农户都希望鸡能多产蛋。促使母鸡多产蛋的方法有很多种，现向大家介绍一种用芝麻促使母鸡多产蛋的 ...

生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐 ...

湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，故称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。原料配方鲜鸭蛋100千克沸水40～4 ...

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