蛋黄_知识资料_食品行业搜索

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蛋黄椒盐的工艺研究崔震昆[1]朱琳2贾贵龙3（1.河南科技学院食品学院，河南，新乡，453003；2 ...

一制作无糖水果蛋黄月饼(约40个)的原料：1.皮料：低筋粉500克、生油140克(没有熬过的油)、麦 ...

中华人民共和国国家标准　　冰鸡蛋黄卫生标准GB2751-81代替GBn42-77冰鸡蛋黄系指鲜鸡蛋的 ...

原料：油皮原料：中粉150克、色拉油40克、白糖40克、温水60克。油酥原料：低粉120克、色拉油5 ...

咸鸭蛋是很多人吃早饭的时候喜欢吃的，有些咸鸭蛋腌制得不咸的话空口吃都是可以的。咸鸭蛋吃起来比鲜鸭蛋要 ...

材料：（参考分量：50克月饼12个）饼皮：中粉100克、奶粉5克、花生油25克、转化糖浆75克、枧水 ...

材料米2斤，咸草绳1把，酱油3匙，花生1斤，五香粉半包，粽叶半斤，绿豆仁4两，瘦肉1斤，腊肠5根，蒜 ...

主料：高筋粉(140g)猪油A(50g)水(60g左右（根据面粉调整）)低筋粉A(10g)糖粉(30 ...

食材明细：猪前腿肉一斤蛋黄十二个洋葱两个糯米十二把盐适量五香粉适量生抽适量老抽适量姜汁适量葱油适量糖 ...

材料：（约20个60克的月饼）我用的是8头圆模，每个标识63克低筋面粉200克、植物油60ml（我用 ...

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