面包是面团与酵母之间的舞蹈,缓慢发酵是面包制作的“道”,只有耐心才是面包制作的哲学。让那 ...
巧克力甜甜圈蛋糕主料:巧克力蛋糕粉60克、黄油30克、蛋1个、糖30克、牛奶20克&em ...
甜菊糖(Stevioside;CNS:19.008;INS:960)又称甜菊苷,它是从菊科植物Ste ...
糕点烘焙师最常用的一种面粉要数蛋糕粉。然而,你是否遇到这种情况:当你打算一尝新手时,遇到一个烘焙配方 ...
一日三餐与大人同吃,常吃面包、蛋糕,爱喝罐装饮料……孩子们的这些生活习惯再平常不过了,可是,它们却可 ...
糕点烘焙师最常用的一种面粉要数蛋糕粉。然而,你是否遇到这种情况:当你打算一尝新手时,遇到一个烘焙配方 ...
今天总结一下新手学做蛋糕经常会遇到的问题,希望新手朋友能顺利做出好吃又漂亮的蛋糕。1.蛋糕太甜怎么办 ...
和面、摊饼、翻面……要成为一代“煎饼侠”,心灵手巧必不可少,而如今,拥有一台“打印机”就可以突破限制 ...
一直觉得所有点心中,中式的酥皮点心是最具吸引力的,层层叠叠的酥皮,一口咬下去酥的掉渣渣~怀揣着这种对 ...
HotelImperial(帝国酒店)是奥地利最好的贵族酒店。公元1873年,为了庆祝酒店开幕并彰显 ...