植物蛋白饮料稳定性的研究进展综合叙述了影响植物蛋白饮料稳定性的物理、化学和微生物因素，介绍了测定其稳
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关于可乐类饮料是否有益于健康的问题，业界一直众说纷纭。在消费者健康意识日益增强的背景下，碳酸类饮料 ...
小白杏杏仁植物蛋白饮料的研制（请下载附件）
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用清除碳水化合物的方法制取蛋白饮料实例(a)pH值12时提取精制大豆蛋白质的操作将400克脱脂大豆片 ...
什么是乳酸菌发酵植物蛋白饮料？此种饮料有何营养价值？应该怎么制作？ 蛋白质是人体生命活动的基础，是 ...
GB/T30885-2014植物蛋白饮料2015年4月1日实施
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植物蛋白饮料界再添新军。昨日本报记者从南方黑芝麻集团股份有限公司获悉，专注芝麻糊近三十年后，其终于打 ...
美国植物蛋白饮料市场规模约300亿美元,年增速7%,是美国饮料中增速最快的子行业,其发展趋势呈现如下 ...
乳清制品：蛋白强化运动员饮料配方的新星
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果蔬类摄入不足的情况在我国很普遍，而果汁、蔬菜汁正好弥补了这个缺口。现在，市场上的各种水果汁、蔬菜汁 ...
