牛奶含有丰富的蛋白质、钙和几乎全部已知维生素，矿物质比例适宜、各种营养成分易于消化吸收。可可粉具有浓
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迄今为止尚未有果胶同其他增稠多糖类混配利用的方法，也不明确它们之间相互作用后的效果。因此，研究人员研 ...
近年来，饮料市场逐渐由口味型转向营养型．豆奶饮品作为一种植物蛋白饮料逐渐被人们所认识并走向市场。越来 ...
红枣粗多糖对巴旦木蛋白饮料稳定性的影响（请下载附件）
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事项名称:进出口饮料检验检疫办理条件：适用于山东进出口饮料产品的检验和监管，包括碳酸饮料(品)(汽水 ...
本报讯李明辉孙杰日前，山东省农科院花生所完成的"冷榨花生蛋白粉生产及高值化利用技术"项目通过专家鉴定 ...
冬天，人们喜欢吃着热气腾腾的火锅配上爽口的饮料。但是，吃火锅的同时，饮料的选择也是非常有讲究的。火锅 ...
未来我们喝什么—中国饮料未来发展趋势摘要:从三条主线论述了中国的饮料从碳酸饮料、饮用水、茶饮料到果汁
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乳化稳定剂在果汁饮料中的应用 果汁饮料在生产和储藏中，经常发生分层和水分析出等不稳定现象。引起不稳 ...
葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，还有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、 ...
