胜肽：蛋白质的功能再升级!胜肽是什么？胜肽是介于胺基酸与蛋白质之间的物质，由氨基酸用链连结构成，通常 ...
新西兰政府11日发布对新西兰乳制品巨头恒天然浓缩乳清蛋白污染事件的第一阶段调查报告,对乳制品等食品 ...
在鱼品加工过程中，会产生大量的下脚料(包括鱼头、鱼皮、鱼鳍、鱼尾、鱼骨及其残留鱼肉)，其重量约占原料
...
乳清蛋白（wheyprotein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化 ...
核桃又名胡桃，它与扁桃、腰果、棒子并列为世界四大干果。核桃营养极其丰富，果仁中含有17～27蛋白质，
...
据经合组织，亚太、欧洲、美洲共计占全球牛奶生产的77%，分国家来看，占比较大的依次为美国的14%，印 ...
各区县质监局、新区食药局、审查中心及各有关单位：为进一步完善食品生产监管体系，保证食品质量安全市场准 ...
1 工艺流程原料解冻→分离肉块→盐水注射→滚揉→原液腌制→加热煮制→冷却包装→装箱贮存。2 配方按原 ...
本报讯李明辉孙杰日前，山东省农科院花生所完成的"冷榨花生蛋白粉生产及高值化利用技术"项目通过专家鉴定 ...
很多女人都有不吃早餐的习惯，每天早上都不愿意起床，更别说起来做一顿美味的早餐，为了上班不迟到，甚 ...
