海瓜子,因形似瓜子而得名,沿海地区的人想必非常熟悉,两广称其为蚬仔,威海称其为锥儿,潮汕地区叫大头蚬 ...
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等 ...
血蚶(xuèhān),学名“泥蚶”。海南人就称它为血蚶,广府人称它为“蛳蚶”,潮汕地区的人们则习惯单 ...
福州锅边又叫鼎边糊,福建著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨 ...
老火靓汤的分类制作1、罗汉果白菜干汤罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。功效:养阴清 ...
水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中,以吃鱼虾贝类为主,故有蚬鸭 ...
杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum), ...
感冒之后,往往食欲减退,有发热时更为突出。现代医学认为,发热时各种消化酶被破坏或活性低,导致了病人不 ...
提示5:多食贝类,强化肝脏的解毒作用 以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 ...
旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。 ...