上汤焗龙虾的食材：龙虾1.5公斤，上汤500克，黄油50克，淀粉500克，油50克，盐适量，胡椒粉少 ...
(一)工艺流程原料保鲜(或解冻)→剥肉→漂洗→分级→装袋→冷冻→装箱→贮藏→检验(二)操作要点①原料 ...
黔味大虾的食材鲜大虾，干辣椒，花椒，酱油，白糖，醋，味精，葵花仔油，姜葱蒜，糍粑辣椒(红油)，麻油， ...
河虾怎么去虾线1.从头部去除虾线。从虾脑开始剪除头部，用剪刀挑出虾脑，带出一部分虾肠；再连带一点点肉 ...
SC/T3205-2016虾皮本标准于2017-4-1代替SC/T3205-2000虾皮本标准规定了
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1、双手拿着濑尿虾的头和尾，上下运动一下，这样会使壳会稍松动2.如图所示，尾部在前面，双手拿着濑尿虾 ...
老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食 ...
冻虾仁 把鲜对虾加冰送至加工车间分级，取规格较小的对虾简单清洗一遍，肃掉虾壳，去除肠腺，用冰水洗 ...
江浙醉虾的食谱原料：小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，醋一勺，上等黄酒适量，香油一勺，葱白50克， ...
食物类别：食物名称：炸素虾，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：576B1硫胺素(毫克)：. ...
