冬至，二十四节气之一，亦称冬节、交冬，自古以来就是宫廷和民间十分重视的一个节日。《汉书》有云：“冬至 ...
近些年来，大豆食品的开发利用，日益受到世界各国的重视。在发展中国家，由于动物蛋白转化率低，所以动物蛋 ...
一、红薯虾片的制作。红薯虾片是用红薯虾片是用红薯淀粉掺入虾皮汁、味精、食盐等后，蒸熟、冷却、切片、干 ...
日本菜： 味噌烤肉酱FishBoneandGrilledMeatSauce 土豆奶汁烤菜Gril ...
上海龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片，干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及 ...
红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，可 ...
木薯，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序 ...
铝锅已经很少有家庭在用了，但人群中体内铝超标依然较严重。最新的食品安全风险评估结果显示，我国全人群 ...
如何清除内热呢？ 俗话说“药补不如食补”，通过饮食调养是个不错的办法。 平时常吃些鲜藕，对预防 ...
三、落叶琵琶虾 【所属菜系】鲁菜 【特点】外型美观，鲜香味美。 【原料】 鲜大河虾250 ...
