1、贮藏特性。供食的黄瓜是幼嫩果实，含水量很高，收获后组织易脱水变“糠”，特别是受精胚可在采后的嫩果 ...
发生与为害白粉虱是七十年代传入的一种害虫，为害葡萄、苹果和柿等果树，还为害西红柿、莴菊等多种蔬菜和泡 ...
一、采收与保鲜贮藏 1、采收时间与方法。采收期为11月初至11月下旬，贮藏果实在11月中旬前采收 ...
随着包装技术的革新，可食用性包装材料纷纷上市，受到业内的好评。本文盘点了世界上已有的10种可食用性材 ...
虫害 十字花科蔬菜害虫有小菜蛾、菜青虫、夜蛾科害虫、蚜虫等，温暖少雨的气候适宜虫害发生。今年成都 ...
日前，红枣已经普遍挂果，枣树管理进入保果、促 丰、提质、增收阶段。一些枣农认为，“枣果已经坐住了 ...
韭蛆，在山东省韭菜田一年四季均有发生，且有逐年加重的趋势，是韭菜生产的大敌，严重影响了韭菜的产量和品 ...
国光是河北省承德市的主栽苹果品种，现有栽培面积9733hm2，产量8.4万t，分别占全市苹果栽培 ...
一、常用的果蔬保鲜剂种类及作用果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类：(1)乙烯脱除剂：能抑制呼 ...
苹果打蜡实质上就是对天然蜡的“补强”。一般而言，它是把食品蜡做成液态，喷洒或者刷在苹果表面，也有 ...
