素有闽西“八大干”之首的连城红心地瓜干，色泽桔红，味甘性平，具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和 ...
8岁的丽丽长得小巧玲珑，母亲说她平时不喜欢吃较硬的食物，只爱吃软食。每次乳牙还没脱落，恒牙就从后面长 ...
鲜红薯或薯干磨粉后，余下的粉渣中仍残留着大量的淀粉。对红薯渣进行熬制，每100千克粉渣可生产糖稀60 ...
近年来，随着人们保健意识的增强，杂粮及杂粮饮料；杂粮酒开始在市场上大行其道。在杂粮资源丰富的地方，不 ...
油炸马铃薯。生产流程：清洗→去皮→切片→色泽处理→油炸→调味→包装。其中关键工序是色泽处理：用热水对 ...
柠檬酸又名枸椽酸，它存在于天然果实中。我国在1968年获得了薯干原料深层发酵柠檬酸成功。薯干原料深层 ...
1、加强种薯、薯苗调运检疫。切实做好种薯、薯苗的检疫，严禁病区种薯种苗调入无病区，对引进的可疑种薯种 ...
老人骨质疏松，与其体内的钙含量有关。老人体内的钙含量达不到标准就会导致骨质疏 ...
粄籽长约寸余，是由精米研磨成糊状后，用特制的筛板过筛，然后沸水焯制而成的。放凉后，一粒粒两头尖中间圆 ...
发酵发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵3种方法。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为 ...
