主料：山楂糕125克，栗子150克，水发莲籽125克。配料：青红丝10克，瓜子仁10克。调料：白糖2 ...
秋天到了，茄子成为了时令蔬菜，它营养丰富，并且富含多种抗氧化物质，是人们秋季餐桌上的一道佳肴。 ...
将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋 ...
如何去除食物异味： 饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。 猪肉异 ...
烧卖，又称干蒸、烧麦、烧梅、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松的形状，是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的 ...
鱼面即为鱼面条，是福建人民逢年过节的传统食品，不仅加工企业生产。有些渔民和市民也自制自食。鱼面分为生 ...
旋子锅魁，是四川小吃，由面粉1000克，老酵面200克，苏打粉、川盐、花椒粉各少许，熟猪油适量制 ...
制作过程食材主料145g低筋面粉15g奶粉15g鸡蛋40g牛奶40g糖粉1小勺可可粉配料35g黄油制 ...
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在港、沪等地的市场上通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐 ...
西瓜甜度不高，除本身的品种因素外，与栽培管理不当也有很大关系。因此，在西瓜生产球中，为提高其甜度，可 ...
