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原料派皮：低筋面粉100g、细砂糖15g、黄油50g、蛋黄8g、冷水25g、盐1g馅料：南瓜泥125 ...

甜菜根部砂糖的含量为10～20％，其根中部含糖最高，越靠近两端含糖越低。制作方法1.水洗：秋天收获时 ...

【菜名】干烧牛肉片【所属菜系】闽菜【特点】闽菜【原料】牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋 ...

虾须牛肉麻辣味浓，干香滋润鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。制法 ...

【菜系】浙菜【原料】猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。【做法】猪肚洗净后在滚水中 ...

一、原料胡萝卜白砂糖、柠檬酸、食盐、食用油和少量水果香精和葡萄糖等。所需主要设备：切片机、冰柜、离心 ...

珊瑚菊花白菜主料：白菜、红果做法：1、白菜去根部顶部，选上好的嫩层，切成长方形打上凤尾刀，切成薄片放 ...

用甘薯淀粉1公斤、虾皮汁170克、味精15克、明矾10克、小苏打10克、精盐20克，经充分拌匀后，再 ...

选用香蕉100克，洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮，将香蕉切成薄片，放于陶瓷或不锈钢容器中，加入 ...

以渔获量较高价格便宜的狭鳕鱼类的冷冻鱼糜为主要原料，添加适量的副原料、辅助剂和调叶料，加工压延成薄片 ...

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