小满吃莴笋中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目 ...
咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。“洋泡菜”则不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有没有中 ...
芥菜是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽 ...
洋荷一般指阳荷。阳荷（ZingiberstriolatumDiels）又名：白蘘荷、野姜、野良姜等， ...
生姜的营养丰富，可以刺激食欲，杀菌消炎，还可增强身体免疫力，预防感冒，因而深受人们的欢迎。在市场上， ...
小雪是个降水类节气。俗话说，节到小雪天下雪，小雪时节不耕地。小雪期间，田里的农活已经不多了，人们就修 ...
罐藏蔬菜一、原料要求大部分蔬菜原料虽然都可以加工，但加工适应性差别很大，原料选择不当，会使产品质量受 ...
苦瓜酿鲜蚵【原料】苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒；【做法】1、苦瓜去囊，切成圆筒状，每个 ...
日前，中国检验认证集团对连云港顺福食品公司500亩出口蔬菜基地(包括洋葱、包 ...
随着人们对食品质量安全要求的提高，食品质量安全已经成为国家和社会关注的重大问题。然而，近年来，食品中 ...
