蔬菜禁忌_知识资料_食品行业搜索

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进入盛夏了，天气越来越热了，很多人都胃口不佳，不思饮食。凉拌菜是夏季最受欢迎的菜品之一，它可以帮助我 ...

香菜常用来做增香调味品食用，能清除肉类食物中的腥味和哈味。多用于面食、肉食、汤等食物调味。香菜特殊的 ...

苋菜又称为荇菜、红菜，其茎叶通常作为蔬菜食用，具有补气、清热、明目、利大小肠等功效，食用之后对身体好 ...

中医认为空心菜还是治病良药，它属于旋花拉植物，味甘性微寒，有清热解毒、凉血利尿的作用，对夏季出现的暑 ...

空心菜是一种常见的绿色蔬菜，一般在夏季的时候上市。空心菜具有清热解毒、下火败火的作用，在夏季肝火旺盛 ...

生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，原产于地中海沿岸，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人 ...

韭菜是生活中常见的一种食物，既可以做烹饪调味品，又可以作为蔬菜直接食用，韭菜籽还是一味中药材。韭菜, ...

菠菜，古人称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈 ...

空心菜，别名蕹菜、藤藤菜、通心菜等，因其菜梗中心是空的而得名，是夏季主要绿叶菜之一。空心菜富含多种营 ...

汉菜其实就是苋菜，属于苋科，是一年生草木植物。苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜又名野苋菜、赤苋、 ...

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