龙抬头是我国的一个传统节日,又被人们称为春耕节,农事节,春龙节,是民间一个比 ...
龙头节(农历二月初二)又被称为:龙抬头、青龙节、春龙节、春耕节、农事节。&e ...
遥望明月共此时,欢度佳节同相知。农历八月十五日,是中国传统的中秋佳节。受中华文化的影响,中秋节也是东 ...
午餐 山西民间的午餐,按烹调方法分,有蒸、煮、煎、炸,烧、烤、焖、烙、馏、煨、贴、炒等十多种。蒸馍 ...
日常食品一、地瓜与玉米食品 山东人称红薯为地瓜,其种植历史200余年,在近百年来却成为山东农家的主 ...
文献摘录《名医别录》:味辛,温,无毒。归鼻。主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中。久服温中,又白芥子,主 ...
饮食特点 山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问 ...