蒸蟹_知识资料_食品行业搜索

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　螃蟹食谱　　一．香辣蟹的做法　　1.将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒，待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠，切 ...

1、生蟹需用盐水浸刚买来的阳澄湖大闸蟹，由于具有大量寄生虫和病菌，在食用之前可把蟹放入淡水盐中浸一下 ...

　阳澄湖大闸蟹的又一种吃法---酥皮大闸蟹　　≮美食原料≯　　大闸蟹5只(1250克)，粉丝50克， ...

青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交 ...

阳澄湖大闸蟹营养成份很高，也很深受不广大蟹民的喜好和欢迎，但是，对于买回家的阳澄湖大闸蟹美味很多人都 ...

蟹黄肉包高邮螃蟹是高邮湖盛产的水产品之一。高邮湖螃蟹的特色是：体 ...

大闸蟹因其肉质鲜美，深受大家喜爱。本文就大闸蟹的挑选、贮存、烹饪技巧、吃法及不能吃的部位都进行了讲解 ...

21种大闸蟹做法挑选：先观外表，现色鲜明，轮廓明朗， ...

导语：年夜饭晚餐丰盛是必须的，热菜、凉菜、鸡鸭鱼肉、汤羹样样皆有。在这里，小 ...

　　从蟹的营养成分看，它虽然富含营养，但是它所含的胆固醇和钠都偏高，特别是蟹黄含胆固醇更高，因此有心 ...

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