荷叶粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末,相传其名与西湖十景之一的曲院风荷有关。曲院风 ...
粉蒸菜在湖北菜中占有很重要的地位,一提起蒸菜,在湖北最有名的就是“沔阳三蒸”了。很多地方都有粉蒸肉, ...
粉蒸肉的营养信息营养参数含量(每100克)热量(大卡)371.00蛋白质(克)>6.82脂肪( ...
小时候最喜欢吃的一道菜,那时候,为了吃上一餐粉蒸肉,磨妈妈好常时间她才会做。现在再吃这道菜,不仅仅是 ...
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风 ...
米粉蒸肉原料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量,葱 ...
粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富, ...
杭州荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜。它始于清末,相传与西湖十景之一的“曲院风荷”有关。“曲院 ...
荷叶粉蒸肉是浙江省宁波地区一款享有较高声誉的汉族名菜。它是用当时宁波的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经调味 ...
做法四主料:五花肉方一块300克配料:大米150克鲜荷叶2张调料:八角两枚2克五香粉1克白糖20克酱 ...