1.原料选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜甘薯,最好用白色质地的甘薯为加工原料 ...
1.选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜红薯,最好用白色质地的红薯为加工原料。将 ...
1.选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜红薯,最好用白色质地的红薯为加工原料。将 ...
农作物秸秆中含有大量的淀粉。把其中的淀粉提取出来,不仅能做饲料,还可以酿酒、造醋、熬糖。用玉米秸秆制 ...
1、原料选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜红薯,最好用白色质地的红薯为加工原料 ...
本品是传统的糖制品,以往行销东南亚,具有甜、酸、咸、辣、特殊风味。加工技术如下:1、原料处理:制备姜 ...
本品是传统的糖制品,以往行销东南亚,具有甜、酸、咸、辣、特殊风味。加工技术如下:1、原料处理:制备姜 ...
红小豆是一种优质的食品原料,它淀粉、蛋白质含量都较高,富含铁、磷、钾、硫胺素、核黄素等微量元素,中医 ...
玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品,用开水或热牛奶等冲调即可食用。它的优点是:耐保藏,不吸湿, ...
随着玉米食品的兴起,玉米深加工也经历了前所未有的发展。传统玉米制茶是将玉米磨粉后,沸水冲熟而食之。虽 ...