蒸年糕的用料：红枣一碗、黄黍米面500克做法：1.红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。2.用水冲洗掉表面的 ...
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较 ...
“官三民四船五”致南北小年不同日 梅联华说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说， ...
过年为什么要吃年糕？年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘” ...
仫佬族过去崇信多神，节日较多。一年之中除十月、十一月之外，几乎每个月都有节日。三年一次的“依饭”节也 ...
永春县加工制作金桔糖，已有三百多年的历史，深受闽南侨乡人民的喜爱。据《永春州志》卷七记载，“金桔，永 ...
重阳糕亦称“花糕”，重阳节食品。糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。蒸重阳糕方法与蒸年 ...
满族春节古称“元旦”，满语称“阿涅业能业”，是满族传统的盛大节日。每年农历正月初一举行。节期一般为三 ...
33、梅花朵朵笑春风，爆竹声声催快马。昂首扬鬃腾浩气，奋蹄踏雪展春风。伏枥犹存千里志，添翼更上九重天 ...
汤圆 汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。 年糕 年糕因为谐 ...
