凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的 ...
长吻鮠(Leiocassislongirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰 ...
石蒜多生长于阴湿的林缘、堤坝、墓地或路旁。地下的鳞茎阔椭圆形或近球形，外皮灰黑色；线形叶簇生，表面深 ...
脱水蒜片的原料要求品种一致，色泽洁白，蒜瓣大，形态正常，老熟，无病虫伤疤。可用手工或机械的方法剥去蒜 ...
非洲鸡是一种地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人说是安哥拉）传入澳门，经当地的厨师的改良后， ...
肉制品行业经过近几年迅猛发展，出现了前所未有的繁荣局面。但品种单调，口味单一，产品能动地创造力不够充 ...
大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物，是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化 ...
我国是大蒜种植面积和产量最多的国家之一，大蒜也是我国传统出口农产品之一，有较长的出口历史，主要销往日 ...
方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种。根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有 ...
制作方法食品行业及家庭所使用的调味料多来源于蔬菜和香辛料类。先在干燥蔬菜及香辛料中加水，使其水分含量 ...
