大蒜，也叫蒜头，俗称蒜，有刺激性气味，是最常用的厨房烹饪调味蔬菜之一，也可入药。由于饮食文化的差异， ...
大蒜是一种杀菌能力比较强的食物，大蒜中的含硫化合物有着很强的杀菌消炎的功效，对于真菌，球菌，杆菌等等 ...
民间早就有“大蒜上市、药店关门”的说法，这里指的就是大蒜具有杀菌、抑菌的功效，可以预防和辅助治疗各类 ...
高温天气烈日当头，人容易烦闷焦躁，通常饮食上应清淡，中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消 ...
蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头 ...
腌大蒜 1、糖醋蒜。糖醋蒜味酸甜且略咸。并且有大蒜固有的辣味和香味，质地脆嫩爽口受人喜爱。 做糖 ...
大蒜味道鲜美，营养丰富，药用价值高。但大蒜贮藏期短，易发芽，易霉变，还具有特殊的臭气，直接影响了它的 ...
近日，有关专家指出，百姓吃上放心鱼，除相关政府部门和企业从源头上把关，管好流通领域和销售环节之外，市 ...
大蒜味道鲜美，营养丰富，药用价值高。但大蒜贮藏期短，易发芽，易霉变，还具有特殊的臭气，直接影响了它的 ...
大蒜是一种健康食品。临床研究发现，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有 ...
