痼疾之三:品项过滥,价格混乱 由于严重缺乏营销常识,果醋饮料这个新兴的、不成熟的品类,竟然呈现 ...
无疑,标准的设立有益于保障和提高市场上果醋产品的质量,但对改变消费者对果醋饮料的认识不会起多大作用。 ...
从消费者的心智来看,“果醋”这个字眼首先触发的是大脑中对“醋”的固有认知,而醋除了作为调味品时为人所 ...
葡萄酒会放坏吗?虽然老话说“酒是陈的香”,但几乎所有食品都有自己的保质期。那些存放十几年、二十几年的 ...
每当逛街时,不经意闻到的一阵蒜香、奶油香,总会诱惑你走进面包店吗?刚出炉的面包却又频频用香味触手召唤 ...
米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发 ...
随着食品营养与安全越来越受关注,越来越多的人开始阅读食品标签。喜欢喝葡萄酒的人发现,欧美的葡萄酒几乎 ...
知道葡萄酒为什么含有二氧化硫,需要先知道葡萄酒是如何酿造的。现在葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有 ...
一、汤的制作西餐的汤菜、热菜的制作,都需要牛肉、鸡肉等熬制的基础汤。1.清汤(1)一般鸡清汤的熬制法 ...
前景分析人类生产、食用果醋已有7000年的悠久历史,比粮食醋早3800多年,10世纪时葡萄醋在法国已 ...