中华人民共和国国家标准食品添加剂D异抗坏血酸钠GB8273-87FoodadditiveSodium ...
卤汁豆腐干的制作流程详解卤汁豆腐干原名蜜汁豆腐干,始创于40年代中期,系苏州著名特产之一。这种豆制品 ...
苦瓜嫩瓜的营养价值很高,每100克中除含水分93~94克外,主要营养成分为:蛋白质0.9~1.0克、 ...
夏季龙虾上市的季节,相信没有人能抵抗的了龙虾的美味,不论是清蒸还是油焖红烧都让人忍不住流口水。小龙虾 ...
为了制造符合卫生要求及高质量的食品,在食品加工过程中,除了重视防止原料微生物污染(一次污染)外,还须 ...
食品加工机器的洗净,防止食品污染是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物绝对减少,而且 ...
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中华人民共和国专业标准ZBX66010-87豆制品CondimentterminologyBeanp ...
灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70 ...
孕妇去胎毒吃什么?老一辈的人,尤其是南方地区的老人认为南方的气候和水质属于热性,有热毒,因此孕妇在分 ...