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每到过节，食物总有着特殊的意义，被人们赋予了感情和故事。那么清明节要吃什么呢？青团在南方，清明节有吃 ...

清明节吃什么？每到过节，食物总有着特殊的意义，被人们赋予了感情和故事。有人甚至说，“唯有饮食习惯，能 ...

清明节吃什么？每到过节，食物总有着特殊的意义，被人们赋予了感情和故事。有人甚至说，“唯有饮食习惯，能 ...

农历小年到来，全国各地都祭灶，祭灶就少不了灶糖，说到这灶糖，很多地方就是简单 ...

北京的糕点业的特点十分突出，它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特 ...

砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内 ...

老北京人10大过年必备美食豆儿酱豆儿酱是 ...

北京小吃【驴打滚】又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，源于满洲。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷 ...

春节对于东北人来讲是非常隆重的，有很多古老相传的习俗，虽然关于年俗的故事已经一个个被渐渐遗忘了，但那 ...

8、面茶面茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓 ...

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