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猪蹄又叫猪脚、猪手，性平味甘咸，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，所以称为“ ...

韭黄又叫做黄韭，韭芽，是韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长，因为没有阳光，所以不能光合作用合成叶绿 ...

现在的美食街，小吃街还有美食节上经常会有的一种食物就是鱿鱼，铁板鱿鱼，烤鱿鱼，炸鱿鱼，还有就是鱿鱼须 ...

酸甜葡萄、颜色不一的葡萄营养功效不同吗?葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸， ...

芋头是一种生块茎植物，芋头的可食用部分很不起眼，甚至有点丑，但是切开内部，为白色略带淡紫色，苏东坡曾 ...

人们都知道啤酒有“液体面包”的美称，在生活中，啤酒到底有哪些作用，消费者并不十分清楚。一、卫生。啤酒 ...

怀孕后，准妈妈的口味和胃口多少会起一些变化。在孕初期，许多妈咪变得“爱吃”起来，这并没多大关系，想吃 ...

玉米是粗粮的一种，人们熬玉米粥、吃煮玉米，香香甜甜的味道受到很多人的喜爱。现市场上的玉米有很多颜色， ...

类黄酮(Flavonoids)是植物重要的是一类次生代谢产物，它以结合态（黄酮苷）或自由态（黄酮苷元 ...

糯米这是南方的叫法，而在北方则被叫做为江米，糯米是很多甜品的原材料，例如年糕，元宵，八宝粥，糯米糍， ...

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