食品营养（foodnutrition）是指人体从食品中所能获得的热能和营养素的总称。食品指各种供人食 ...
火龙果，别称玉龙果、红龙果、青龙果、龙珠果等，我们在市面上见得多的是白肉，还有一种比较稀少的品种，那 ...
燕窝成分功能单一，不像我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含有机生命需要的各种原料，从营养学 ...
西红柿俗称番茄，来自于遥远的美洲，如今已成为全世界最熟悉的食物了。它的口感酸甜，多汁爽口，而且营养丰 ...
鱼、谷物、酸奶、有机蔬菜都是人们心中“当之无愧”的健康食品。然而，大家所不知的是，在它们到达消费 ...
青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳 ...
1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼 ...
雪蛤的简介 雪蛤营养丰富，被誉为添补的珍贵食材。雪蛤是 ...
“鲜牛奶是金、常温奶是铁”，日前，一些媒体刊登的“牛奶营养价值排行榜”引起了人们对牛奶营养的关注，记 ...
草鱼，又称鲩鱼、油鲩、草鲩等，因为风味独特，价格实惠等原因，非常受国人欢迎，是经常出现在餐桌上的鱼肉 ...
