黄豆又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。根据大豆的种皮 ...
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛 ...
山竹原名莽吉柿，原产于原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试 ...
猪蹄又叫猪脚、猪手，性平味甘咸，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并 ...
在煲制鸡汤的过程中，脂肪很容易溶到汤中脂溶性维生素，骨头中的钙在温度和水的条件下，很容易溶解在脂肪里 ...
海南三亚、广东徐闻等地区芒果正常收获上市时间为5－6月份，通过反季节芒果生产技术，芒果可提早于2－4 ...
现在儿童的生活条件是前辈们所不可想的，几乎是要什么有什么，殊不知就在这比较充足的物质条件下，儿童的营 ...
一般认为婴幼儿阶段最容易缺乏热能及下列营养素： ⑴热能 热能由蛋白质、碳小化合物及脂肪代谢后提 ...
◆鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用 ...
木瓜清甜爽口，是不少人的喜爱的硕果，素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，营养丰富，汁水 ...
