南肉春笋是浙江杭州传统的汉族名菜，属于浙菜系。此菜选用薄皮五花南肉与鲜嫩春笋同煮，爽嫩香糯，汤鲜味美 ...
扛糟鸡的制作原料嫩母鸡（1只，700克）、红糟（75克）、葱（1根）、姜片（1片）、黄酒（165克） ...
羊肉炖冬瓜制作材料菜谱名称：羊肉炖冬瓜所属菜系：鲁菜主料冬瓜200克、羊肉(瘦)200克辅料香菜10 ...
焦盐菠菜心的菜系：湖南菜烹饪工艺：酥炸口味：酸甜味口味制作材料主料：菠菜500克辅料：火腿15克虾米 ...
【菜名】红扒鱼肚【所属菜系】粤菜【特点】色泽金黄，软嫩鲜浓，营养丰富，冬令佳食。【原料】主料水发鱼肚 ...
福建咸饭是福建一带的汉族风味名点，属于闽菜系。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好 ...
姜辣蛇的特点姜汁味浓，香辣爽口。菜系湘菜制作原料养殖花蛇1千克、尖红椒、五花肉各500克、生姜300 ...
麻辣萝卜丝是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有 ...
狮子头是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。狮子 ...
蒜爆肉的主料猪里脊肉150克大蒜200克调料食盐适量生抽适量老抽适量淀粉适量甜面酱适量陈醋适量白糖适 ...
