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在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用 ...

　　6.凉拌芹菜　　原料：芹菜梗200克，水发海带1000克，水发黑木耳50克，老抽将油、麻油、精盐 ...

苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成，其 ...

重庆毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆 ...

中国是一个吃文化及为突出的国家，春节是最受老百姓关注，且最为隆重的节日，而春节的饮食自然也是自有其学 ...

　　大拉皮　　【菜系】东北菜　　【主料】猪绞肉拉皮黄瓜胡萝卜　　【做法】拌　　【味型】清爽　　【成菜 ...

　　美食地标：山东　　代表年“味”：丰富酣畅的过年菜　　如果要评选一道最能让人感觉到新年气息的过年菜 ...

空心年糕炒深海鱿鱼主料：深海鱿鱼300克辅料：空心年糕200克，红彩椒50克，香葱50克调料：盐3克 ...

此菜经小火煨制，就鱼筋韧、滋味醇厚，是陕西省三原县风味名菜，并广泛流传西北各地。菜名：煨鱿鱼丝工艺： ...

水晶莲菜饼是以莲菜为主料与面粉制成面团，包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅，煎炸制成。菜色泽金黄，皮脆 ...

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