平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预 ...
一、适时采收。香菇的采收要坚持先熟先采的原则，才能达到高产优质。具体采收标准是：当子实体长到菌膜已破 ...
中文学名真线侧耳拉丁学名Pleurotuseugrammus(Mont.)Dennis同物异名Not ...
一、症状：病菇盖表面初凹凸不平，后现圆形或不规则形斑，有时连成较大病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子 ...
中文学名：橙黄蘑菇拉丁学名：AgaricusperrarusSchulzer中文别名：同物异名：分类 ...
大杯香菇，伞菌目，侧耳科，香菇属。形态特征子实体中等至大。菌盖幼时扁半球形至近扁平，中央下凹，逐渐呈 ...
硬柄皮伞含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养成分。硬柄小皮伞又称硬柄皮伞、仙环上皮伞 ...
雀斑蘑菇又称雀斑菇、小蘑菇。子实体小或中等大。菌盖初期扁半球形，后平展，白色，具浅棕灰色至浅灰褐色纤 ...
拉丁名：[Tricholomapsisrutilans(Schaeff.Fr.)Sing.]子实体中 ...
褐腐病主要危害草菇、蘑菇等的子实体。子实体受到轻度感染时，菌柄肿大成泡状畸形。子实体未分化时被感染， ...
