李氏增菌肉汤基础(LB1,LB2)(ListeriaEnrichmentBrothBase)用途:用 ...
一、工艺流程:残次果或果皮、果核→清洗→加热蒸煮→加曲(或果胶酶)→压榨→果汁(糖化液)→加酵母菌酒 ...
环腐病由马铃薯环腐棒杆菌(Corynebacteriumsepedonicu ...
作者:徐希望,厉路菊地址:山东兰陵美酒股份有限公司邮编:277731降低北方浓香型曲酒乳酸乙酯含量的 ...
扇贝作为食品加工原料,由于含有丰富的呈味氨基酸,因而具有独特风味,是我国传统的海珍品之一。扇贝的加工 ...
一、斜面培养基移种技术(1)材料琼脂斜面培养基经分离培养的平板培养物。(2)方法①在琼脂斜面培养基试 ...
药理作用小鼠灌服煎剂175g/kg,有明显的止咳及祛痰作用;根煎剂在离体家兔回肠试验表现有明显的抗乙 ...
莲藕真空保鲜新技术1、实用价值莲藕及其制品,一直是我国传统的出口商品,在国际市场上享有很高的声誉。过 ...
属细菌性病害。在气温30℃-37℃,湿度较大,微酸性土壤,最易发生。暴雨后温度骤高,易引起病害流行。 ...
沙门氏菌显色培养基(ChromogenicSalmonellaAgar)用 途:用于沙门氏菌的快速 ...